Hotel-Restaurant Molí del Mig

L’Hotel Restaurant Molí del Mig està situat al Baix Empordà – Costa Brava. En una zona agrícola de camps i cereals, arbres fruiters, horts i amb les característiques fileres de xiprers. Dominada per la majestuosa presència del Massís del Montgrí coronat amb el seu castell medieval, l’hotel es troba a 6 Km de la platja de La Gola del Ter, davant de les Illes Medes i a 1 km del nucli històric de Torroella de Montgrí .

Una de les peculiaritats de la gran bellesa amb la que ens encanta l’Empordà són els seus contrastos. L’Hotel Molí del Mig també vol formar part d’ell i de la seva bellesa. Amb una acurada rehabilitació de l’antic molí del S. XV projectada per l’arquitecte Josep M. Deulofeu, presumeix d’unes instal·lacions del disseny més modern i avantguardista que busquen posar en relleu el seu valor històric. Una especial preocupació pel medi ambient i el respecte al paisatge es tradueix en una arquitectura integrada a l’entorn natural i en l’ús de tècniques d’estalvi energètic.

Amb set hectàrees de jardins i camps, és l’espai ideal per celebrar tot tipus d’esdeveniments i gaudir ja sigui en família o per feina, de l’exclusivitat d’un espai únic al cor de l’Empordà.

A més d’àmplies i lluminoses habitacions, el nostre restaurant obert als jardins per grans finestrals ofereix una cuina creativa amb productes empordanesos de primera qualitat i juga amb les textures, els colors i els tipus de cocció.